食堂餐饮监督管理

发布者:系统管理员发布时间:2015-03-19浏览次数:387

食堂餐饮管理负责人:高旭辉老师
联系电话: 0556-6181595
食堂餐饮管理工作职责:
 
   一、负责学院师生员工的饮食保障工作,负责制定学院食堂年度工作计划,履行管理食堂职责,及时处理食堂的各种问题。
   二、认真贯彻食品卫生法,严格实行食品卫生制度,加强卫生检查监督,严防病从口入。
   三、负责落实食堂的各项管理制度,督促食堂员工按操作流程规范操作。
   四、加强对食堂卫生的监管,每天对食堂进行全面检查,并详细填写检查记录。
   五、加强饮食安全管理,制定和落实防范措施,做好防火、防盗、防爆、防投毒等工作。
   六、定期对食堂员工开展优质文明服务、炊事人员职业道德、行为规范、炊事技术的培训。
   七、积极引导餐饮企业开展多种经营,丰富伙食品种,扩大饮食服务范围,满足师生餐饮需求。
   八、督促食堂做好文明餐桌、卫生健康等学问氛围布置,创建一流食堂,开展一流服务。


地址:安徽省桐城市龙眠西路94号电话:0556-6181567

版权所有@澳门新葡新京后勤管理处 [管理入口]制作维护

XML 地图 | Sitemap 地图